Blanquette De Veau (4 étapes)

Marie-Louise
Note : 4.9 ⭐ sur 762 avis
⌛ 2h30 min
🗒️ 12 ingrédients
👩‍🍳 Pour 6 personnes

Salut les passionnés de délices savoureux ! Installez-vous sur mon espace gourmand ! Si vous cherchez une sélection de nouvelles recettes sympas à expérimenter ce week-end, vous êtes au bon endroit.

On a une recette géniale de blanquette de veau pour vous disponible ici🎉

Pour préparer la délicieuse recette blanquette de veau vous aurez besoin des 12 ingrédients énumérés ci-après et il vous vous n'aurez qu'à suivre ces 4 étapes faciles :

Blanquette De Veau (4 étapes)

Ingrédients :

  • 1 kg sauté de veau
  • 3 carottes
  • 2 oignons
  • 250 gr champignons émincés
  • 1 litre bouillon de volaille
  • 3 cuillères de farine
  • 1 belle noisette de beurre
  • 25 cl vin blanc
  • Sel, poivre
  • 30 cl crème fraîche
  • 1 jaune d’œuf
  • Jus d’un citron
⚡ Avant de passer aux étapes de création de "Blanquette De Veau (4 étapes)", vous devriez lire les petits conseils de santé suivants :

Ou 👇 voir les étapes de fabrication

La bouffe saine a un impact majeur sur la préservation de la santé du corps humain, même. Avoir un régime équilibré et approprié fournit les nutriments nécessaires au bon fonctionnement de toutes sortes de trucs vitaux.

Les bouffes remplies de vitamines, minéraux, fibres et antioxydants aident à renforcer le système immunitaire, à te protéger contre des maladies longues comme le diabète, les ennuis cardiaques et le cancer.

En plus, manger sainement ça te permet de maintenir un poids idéal, à contrôler ton taux de cholestérol et ta pression artérielle, et même à préserver l'équilibre de tes hormones. Pendant la croissance des enfants et des ados, manger sainement les encourage à pousser au maximum et à faire évoluer leur cerveau. Évidemment, l'apport bien équilibré en nutriments a un impact positif sur la productivité et l'énergie tout au long de la journée chez les adultes.

Donc ouais, opter pour une bouffe saine comme faisant partie intégrante de ta façon de vivre, c'est un investissement à long terme pour une meilleure santé et une meilleure qualité de vie.

Nous espérons que vous avez acquis des connaissances en le lisant. Maintenant, revenons au mode d'emploi pour "blanquette de veau".

Après avoir préparé tous les ingrédients, il est temps de créer blanquette de veau en exécutant les 4 étapes suivantes. :

Étapes de fabrication :

  • Faire dorer le veau à reu vif dans une sauteuse avec une bonne noisette de beurre afin de colorer chaque face
  • Saupoudrer de farine pour bien enrober la viande, laisser cuire 2 minutes de plus.
  • Ajouter le bouillon, le vin blanc, les légumes émincés, saler et poivrer et laisser mijoter à feu doux 2h. Ajouter de l’eau en cours de cuisson si besoin
  • Quand le jus a bien réduit, ajouter la crème fraîche, le jaune d’œuf et le jus de citron juste avant de servir. A déguster avec du riz par exemple.

Lorsque vous ressentez que la recette incroyable intitulée "blanquette de veau" que nous avons rédigée vous a été utile pour préparer une création culinaire mémorable, n'hésitez pas à transmettre ce savoir-faire culinaire à vos proches.

Nous souhaitons ardemment que le partage constitue l'un des meilleurs moyens pour rendre notre aventure culinaire encore plus belle.

Avec toute notre reconnaissance, nous espérons que cette initiative apportera du succès à chaque création que vous présenterez.

Que les délicieuses saveurs et les compétences culinaires continuent à inspirer chaleureusement chacun de vos gestes dans le vaste univers de la cuisine.

Vous pouvez aussi aimer…