Recette: Tarte Méli Mélo Aux Légumes Du Printemps En Feuilles De Brick

Marie-Louise
Note : 4.4 ⭐ sur 2641 avis
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🗒️ 17 ingrédients
👩‍🍳 Pour 6 personnes

Coucou les amoureux de goûts exquis ! Bienvenue sur mon coin dédié aux recettes ! Si vous cherchez une sélection de nouvelles recettes sympas à expérimenter ce week-end, vous êtes au bon endroit.

On a une super recette de tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick pour vous disponible ici🎉

Pour concocter la succulente recette tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick vous aurez besoin des 17 ingrédients énumérés ci-après et il vous vous n'aurez qu'à suivre ces 6 étapes faciles :

Recette: Tarte Méli Mélo Aux Légumes Du Printemps En Feuilles De Brick

Ingrédients :

  • 10 feuilles de brick
  • 2 navets nouveaux
  • 1 botte asperges blanches
  • 1 botte asperges vertes
  • 2 grosses carottes
  • 1 courgette
  • 1 artichaut
  • 1 oignon blanc nouveau
  • 1 bol de petits pois (frais en saison ou surgelés)
  • 1 barquette de tomates cerises de différentes couleurs
  • 6 œufs
  • 30 cl crème liquide
  • 1 bouquet de basilic
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 50 g beurre
  • 2 c. à soupe sucre en poudre
  • sel et poivre
⚡ Avant de passer aux étapes de création de "Recette: Tarte Méli Mélo Aux Légumes Du Printemps En Feuilles De Brick", vous devriez lire les petits conseils de santé suivants :

Ou 👇 voir les étapes de fabrication

La bouffe saine joue un rôle crucial pour maintenir la santé du corps humain, même. Avoir un régime bien équilibré et adapté apporte les nutriments essentiels pour que fonctionnent toutes sortes de trucs importants.

Les bouffes riches en vitamines, en minéraux, en fibres et en antioxydants fortifient ton système immunitaire, en te défendant contre les maladies chroniques comme le diabète, les soucis cardiaques et le cancer.

En plus, manger sainement ça t'aide à garder ton poids idéal, à contrôler ton taux de cholestérol et ta pression artérielle, et même à équilibrer tes hormones. Pendant que les gamins et les ados grandissent, manger sainement les encourage à pousser au maximum et développer leur cerveau. C'est clair, l'apport équilibré en nutriments influence positivement la productivité et l'énergie tout au long de la journée pour les gens adultes.

Alors ouais, choisir de bouffer sainement comme partie intégrante de ton style de vie, c'est un investissement à long terme pour une meilleure santé et une meilleure qualité de vie.

Nous espérons que vous avez obtenu de nouvelles informations en le consultant. Maintenant, revenons au mode d'emploi pour "tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick".

Une fois que tous les ingrédients sont prêts, vous pouvez préparer tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick en respectant les 6 indications suivantes. :

Étapes de fabrication :

  • Coupez les pointes des asperges (vous utiliserez les tiges pour une autre recette, par exemple un délicieux velouté). Faites les cuire 15 minutes à la vapeur, ainsi que l'artichaut. Réservez. Épluchez et lavez les carottes, coupez-les en petits bâtonnets. Épluchez et lavez les navets, coupez-les en fines lamelles. Lavez la courgette, coupez la en bâtonnets.

    Recette: Tarte Méli Mélo Aux Légumes Du Printemps En Feuilles De Brick

  • Faites blanchir les petits pois dans une casserole d'eau salée, dès la reprise de l'ébullition sortez-les de l'eau bouillante et plongez-les ensuite dans une eau glacée pour garder la jolie couleur verte. Mettez les bâtonnets de carottes et les lamelles de navet dans une casserole d'eau froide. Ajoutez la moitié du beurre et portez à ébullition. Laissez cuire 10 minutes à couvert, puis enlevez le couvercle, baissez le feu, ajoutez l'autre moitié du beurre et le sucre. Laissez confire.
  • Dans un wok faites revenir rapidement les lamelles d'oignon, les bâtonnets de courgettes et les tomates cerise. Réservez.

    Recette: Tarte Méli Mélo Aux Légumes Du Printemps En Feuilles De Brick

  • Huilez chaque feuille de brick, superposez-les dans le plat à tarte. Déposez ensuite les pointe d'asperge, le cœur d'artichaut coupé en dés, les petits pois.

    Recette: Tarte Méli Mélo Aux Légumes Du Printemps En Feuilles De Brick

  • Battez les œufs avec la crème, salez et poivrez. Versez l'appareil à quiche sur les légumes.
  • Disposez les légumes du wok, les carottes et les navets. Enfournez pour 30 minutes à 180° C. Démoulez la tarte, disposez quelques feuilles de basilic frais et servez, chaud ou tiède.

Lorsque vous ressentez que la recette incroyable intitulée "tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick" que nous avons rédigée vous a été utile pour préparer une création culinaire mémorable, n'hésitez pas à faire découvrir cette merveille à vos proches.

Nous sommes convaincus que le partage constitue l'un des plus beaux gestes pour nous soutenir mutuellement.

Avec toute notre reconnaissance, nous espérons que cette démarche apportera de la satisfaction à chaque délice que vous concocterez.

Que les délicieuses saveurs et les compétences culinaires continuent à inspirer chaleureusement chacun de vos gestes dans le vaste monde de la gastronomie.

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