Voici La Recette Tartelettes D’asperges Vertes, Fêta Et Basilic

Marie-Louise
Note : 4.5 ⭐ sur 904 avis
⌛ +- 10 mn
🗒️ 13 ingrédients
👩‍🍳 6 gourmands

Coucou les amoureux de goûts exquis ! Installez-vous sur mon espace gourmand ! Si vous cherchez quelques nouvelles recettes sympas à essayer ce week-end, vous êtes au bon endroit.

On a une super recette de tartelettes d’asperges vertes, fêta et basilic pour vous juste ici🎉

Pour réaliser la savoureuse recette tartelettes d’asperges vertes, fêta et basilic vous aurez besoin des 13 ingrédients mentionnés ci-dessous et il vous vous n'aurez qu'à effectuer ces 10 étapes faciles :

Voici la recette Tartelettes D’asperges Vertes, Fêta Et Basilic

Ingrédients :

  • Pour la pâte brisée
  • 180 g farine (100 g de T65 et 80 g de T55 pour moi)
  • 90 g beurre (salé pour moi) à température ambiante
  • 1 pincée sel (pas mis)
  • 30 ml d’eau glacée
  • 1 CS d’huile d’olive
  • 1 CC d’herbes de Provence
  • 12 asperges
  • 9 CS d’huile d’olive
  • 3 tranches de fêta
  • le jus d’un citron vert
  • Quelques feuilles de basilic
  • Fleur de sel & Poivre au moulin
⚡ Avant de passer aux étapes de création de "Voici La Recette Tartelettes D’asperges Vertes, Fêta Et Basilic", vous devriez lire les petits conseils de santé suivants :

Ou 👇 voir les étapes de fabrication

La bouffe saine est super importante pour préserver la santé du corps humain, même. Avoir un régime correctement balancé et adéquat apporte les nutriments essentiels pour que fonctionnent toutes sortes de trucs importants.

Les bouffes remplies de vitamines, minéraux, fibres et antioxydants contribuent au renforcement du système immunitaire, en te préservant des maladies chroniques telles que le diabète, les soucis cardiaques et le cancer.

En plus, manger sainement te soutient pour conserver ton poids idéal, à contrôler ton taux de cholestérol et ta pression artérielle, et même à préserver l'équilibre de tes hormones. Lorsque les enfants et les adolescents grandissent, bien manger les soutient pour pousser au maximum et à faire évoluer leur cerveau. C'est clair, l'apport équilibré en nutriments influence positivement la productivité et l'énergie tout au long de la journée pour les gens adultes.

Alors voilà, décider de manger sainement comme faisant partie intégrante de ta façon de vivre, c'est mettre de l'argent dans le futur pour une santé améliorée et une vie de meilleure qualité.

Nous voulons que vous avez obtenu de nouvelles informations en le consultant. Maintenant, revenons au processus de préparation de "tartelettes d’asperges vertes, fêta et basilic".

Une fois que tous les ingrédients sont prêts, vous pouvez préparer tartelettes d’asperges vertes, fêta et basilic en respectant les 10 indications suivantes. :

Étapes de fabrication :

  • Dans le bol du KA muni de la feuille, mettre le beurre mou coupé en dés, ajouter la farine, le sel éventuel et les herbes de Provence, mélanger pour obtenir une pâte granuleuse avant de verser l’eau glacée et l’huile d’olive, continuer de pétrir jusqu’à ce que la pâte soit amalgamée
  • Former une boule, la filmer et la laisser reposer +- 30 mn minimum au frigo
  • Préchauffer le four à 180°C Chaleur tournante
  • Sur le plan de travail légèrement fariner, étaler la pâte, foncer le(s) moule(s) à tarte de votre choix et piquer la pâte à plusieurs reprises à l’aide d’une fourchette
  • Déposer des carrés de papier sulfurisé sur les fonds de tarte, bien répartir des billes de céramique (ou des lentilles, des haricots secs…), enfourner +- 10 mn pour une cuisson à blanc, réserver à la sortie du four pour complet refroidissement
  • Rincer les asperges et couper la queue à +- 2 cm et avec un économe, les éplucher avant de les couper en 2, réserver le côté ‘têtes’, couper le côté ‘tiges’ en tronçons
  • Dans une poêle à fond épais, faire chauffer 3 CS d’huile d’olive avant de faire revenir les tronçons d’asperges +- 2 mn, couvrir d’eau à niveau, saler et laisser cuire +- 10 mn, si nécessaire rajouter un filet d’eau
  • Couper les pointes en 2 dans la longueur, +- 3 mn avant la fin de la cuisson des tronçons les ajouter dans la poêle pour faire sauter le tout avec 2 CS d’huile d’olive, saler et poivrer
  • A l’aide d’une fourchette, écraser la moitié de la fêta avec 3 CS d’huile d’olive et le jus du citron vert, ajouter le basilic émincé
  • Etaler le mélange sur chaque fond de tartelette refroidi, déposer équitablement les tronçons d’asperges, répartir les pointes au centre, déposer le reste de fêta coupé en dés, arroser d’un filet d’huile d’olive, parsemer subtilement de fleur de sel, donner un tour de moulin à poivre, servir et se régaler

Lorsque vous ressentez que la recette incroyable intitulée "tartelettes d’asperges vertes, fêta et basilic" que nous avons rédigée vous a été utile pour préparer un mets délicieux succulent, n'hésitez pas à faire découvrir cette merveille à vos amis.

Nous croyons fermement que le partage constitue l'un des plus beaux gestes pour enrichir notre passion commune.

Avec toute notre reconnaissance, nous espérons que cette initiative apportera de la joie à chaque plat que vous servirez.

Que les délicieuses saveurs et les compétences culinaires continuent à inspirer chaleureusement chacun de vos gestes dans le vaste monde de la gastronomie.

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