Glace Vanille Caramel Au Beurre Salé Sans œuf (11 Ingrédients)

Marie-Louise
Note : 4.8 ⭐ sur 122 avis
⌛ 15 min
🗒️ 11 ingrédients
👩‍🍳 6 personnes env

Hey les adeptes de saveurs alléchantes ! Bienvenue sur mon coin dédié aux recettes ! Si vous cherchez une sélection de nouvelles recettes sympas à essayer ce week-end, vous êtes au bon endroit.

On a une super recette de glace vanille caramel au beurre salé sans œuf pour vous disponible ici🎉

Pour réaliser la délicieuse recette glace vanille caramel au beurre salé sans œuf vous aurez besoin des 11 ingrédients mentionnés ci-dessous et il vous faudra simplement effectuer ces 4 étapes simples :

Glace Vanille Caramel Au Beurre Salé Sans œuf (11 ingrédients)

Ingrédients :

  • 15 min (+ repos 2 h + le temps de la sorbetière)
  • Pour le caramel
  • 100 g sucre semoule
  • 40 g beurre
  • 6 cl crème fleurette (ou de crème liquide entière)
  • 1 pincée de fleur de sel
  • Pour la glace
  • 30 cl crème fleurette (ou de crème liquide entière)
  • 20 cl lait frais entier
  • 150 g caramel (plus haut)
  • Extrait de vanille
⚡ Avant de passer aux étapes de création de "Glace Vanille Caramel Au Beurre Salé Sans œuf (11 Ingrédients)", vous devriez lire les petits conseils de santé suivants :

Ou 👇 voir les étapes de fabrication

La bouffe saine a un impact majeur sur la préservation de la santé du corps humain, même. Avoir un régime correctement balancé et adéquat fournit les nutriments nécessaires au bon fonctionnement de toutes sortes de trucs importants.

Les bouffes chargées en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants fortifient ton système immunitaire, en te défendant contre les maladies chroniques comme le diabète, les problèmes de cœur et le cancer.

En plus, manger sainement ça te permet de maintenir un poids idéal, à réguler le cholestérol et la pression artérielle, et même à maintenir un équilibre hormonal. Pendant la croissance des enfants et des ados, bien manger les aide à se développer pleinement et développer leur cerveau. Évidemment, l'apport bien équilibré en nutriments a des effets positifs sur la productivité et l'énergie pendant toute la journée pour les adultes.

Alors voilà, décider de manger sainement comme élément essentiel de ta manière de vivre, c'est investir sur le long terme pour une meilleure santé et une qualité de vie supérieure.

Nous souhaitons que vous avez acquis des connaissances en le lisant. Maintenant, tournons de nouveau à la recette de "glace vanille caramel au beurre salé sans œuf".

Une fois que tous les ingrédients sont prêts, vous êtes prêt à concocter glace vanille caramel au beurre salé sans œuf en respectant les 4 indications suivantes. :

Étapes de fabrication :

  • Préparer le caramel. Verser le sucre dans une poêle à fond épais sur une épaisseur homogène. Chauffer à feu moyen jusqu’à ce que le sucre fonde et devienne brun clair. En principe, il ne faudrait pas le toucher mais en réalité dès que le sucre commence à fondre et devient liquide, on peut mélanger un peu pour rendre le tout plus homogène.
  • Dès qu’il atteint la couleur, ajouter le beurre (attention aux éventuelles projections, rester à distance), mélanger puis ajouter la crème et le sel. Laisser cuire encore quelques minutes, le temps que le tout refonde et devienne fluide. Verser le caramel dans un pot ou un bol et garder à température ambiante.
  • Préparer la glace : faire chauffer le lait, l extrait de vanille avec la crème à frémissement. Ajouter le caramel et mélanger. Mixer pour avoir une texture homogène. Verser dans un récipient et laisser reposer au frais au moins deux heures. Passer en sorbetière, verser dans un bac et garder au congélateur avant de servir avec le reste de caramel. Penser à la sortir au moins 5 minutes avant de servir (ou la laisser une dizaine de minutes au frais avant).
  • Sans sorbetière  – verser la préparation dans deux sachets de congélations à fermeture hermétique. Les poser à l’horizontale dans le congélateur et laisser prendre deux heures environ : la glace doit commencer à geler. Mixer le tout et remettre au congélateur dans le bac. – On peut aussi laisser le tout dans le bac, remuer toutes les heures jusqu’à ce que la glace soit prise et puis la mixer (cela permet d’avoir une meilleure texture

Lorsque vous ressentez que la recette extraordinaire intitulée "glace vanille caramel au beurre salé sans œuf" que nous avons rédigée vous a été utile pour préparer une création culinaire succulent, n'hésitez pas à transmettre ce savoir-faire culinaire à vos amis.

Nous sommes convaincus que le partage constitue l'un des meilleurs moyens pour nous soutenir mutuellement.

Avec toute notre reconnaissance, nous espérons que cette initiative apportera du succès à chaque création que vous présenterez.

Que les délicieuses saveurs et l'expertise continuent à brûler ardemment chacun de vos gestes dans le vaste domaine culinaire.

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