Recette: Moules à L Escabeche

Marie-Louise
Note : 4.1 ⭐ sur 2327 avis
⌛ 15 minutes
🗒️ 11 ingrédients
👩‍🍳 Pour 4 personnes

Coucou les amoureux de goûts exquis ! Installez-vous sur mon espace gourmand ! Si vous cherchez une sélection de nouvelles recettes sympas à essayer ce week-end, vous êtes au bon endroit.

On a une recette géniale de moules à l escabeche pour vous juste ici🎉

Pour préparer la délicieuse recette moules à l escabeche vous aurez besoin des 11 ingrédients énumérés ci-après et il vous suffira effectuer ces 3 étapes simples :

Recette: Moules à L Escabeche

Ingrédients :

  • 1 litre moules de bouchot
  • 2 cuillères à soupe vinaigre de vin
  • 4 cuillères à soupe d huile d olive
  • 1 verre de vin blanc sec
  • 2 cuillères à soupe sauce tomate au basilic (fait maison pour moi)
  • 4 échalotes
  • 2 gousses d ail
  • 2 pincées de piment d espelette
  • Fleur de sel
  • Poivre du moulin
  • 1 bouquet garni (laurier et thym du jardin pour moi)
⚡ Avant de passer aux étapes de création de "Recette: Moules à L Escabeche", vous devriez lire les petits conseils de santé suivants :

Ou 👇 voir les étapes de fabrication

La bouffe saine joue un rôle crucial pour maintenir la santé du corps humain, même. Avoir un régime bien équilibré et adapté fournit les nutriments nécessaires au bon fonctionnement de toutes sortes de trucs importants.

Les bouffes chargées en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants fortifient ton système immunitaire, en te défendant contre les maladies chroniques comme le diabète, les soucis cardiaques et le cancer.

En plus, manger sainement ça t'aide à garder ton poids idéal, à réguler le cholestérol et la pression artérielle, et même à préserver l'équilibre de tes hormones. Lorsque les enfants et les adolescents grandissent, bien manger les aide à se développer pleinement et à développer leur cerveau. Pas de doute, fournir un apport équilibré en nutriments a des effets positifs sur la productivité et l'énergie pendant toute la journée pour les gens adultes.

Alors voilà, décider de manger sainement comme faisant partie intégrante de ta façon de vivre, c'est un investissement à long terme pour une meilleure santé et une meilleure qualité de vie.

Nous souhaitons que vous avez obtenu de nouvelles informations en le consultant. Maintenant, tournons de nouveau au mode d'emploi pour "moules à l escabeche".

Une fois que tous les composants sont prêts, il est temps de créer moules à l escabeche en suivant les 3 indications suivantes. :

Étapes de fabrication :

  • Nettoyer et gratter soigneusement les moules éplucher ail et échalotes émincer finement une échalote et presser une gousse d ail mettre dans une marmite un filet d huile d olive ajouter ail et échalote les faire revenir ajouter les moules le vin blanc et le bouquet garni poivrer cuire à feu vif en remuant jusqu’à ce que toutes les moules soient ouvertes laisser tiédir puis decoquiller les moules et filtrer le jus de cuisson
  • Émincer finement le restant d ail et échalotes faire blondir dans une cuillère d huile d olive ajouter la sauce tomate le jus de cuisson des moules le vinaigre le restant d huile et le piment d espelette bien mélanger ajouter la fleur de sel poivrer mélanger porter à ébullition puis laisser mijoter 15 minutes à feu doux en maintenant une petite ébullition mélanger de temps en temps
  • Verser la sauce chaude sur les moules couvrir et placer au réfrigérateur pendant 24 h c est prêt ! servir en coupelles avec des piques pour apéro bon appétit 😋

    Recette: Moules à L Escabeche

Lorsque vous ressentez que la recette incroyable intitulée "moules à l escabeche" que nous avons rédigée vous a été utile pour préparer un mets délicieux succulent, n'hésitez pas à transmettre ce savoir-faire culinaire à vos convives.

Nous sommes convaincus que le partage constitue l'un des plus beaux gestes pour enrichir notre passion commune.

Avec toute notre gratitude, nous espérons que cette initiative apportera de la joie à chaque plat que vous servirez.

Que les arômes envoûtants et l'expertise continuent à guider avec passion chacun de vos gestes dans le vaste domaine culinaire.

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