Nouilles Asiatiques Au Poulet Et Pousses De Bambou (15 Min + 30 Min Marinade)

Hey les adeptes de saveurs alléchantes ! Vous voilà sur mon site spécial recettes ! Si vous cherchez quelques nouvelles recettes sympas à essayer ce week-end, vous êtes au bon endroit.

On a la recette ultime de nouilles asiatiques au poulet et pousses de bambou pour vous disponible ici🎉

Pour préparer la savoureuse recette nouilles asiatiques au poulet et pousses de bambou vous aurez besoin des 16 ingrédients mentionnés ci-dessous et il vous suffira suivre ces 7 étapes faciles :

• 2-3 carottes épluchées (perso 150 gr nets)
• 1 oignon ou échalote
• 5 cm gingembre frais (perso remplacé par un peu de priment rouge frais + 1/2 bâtonnet de citronnelle)
• 1 blanc de poireau
• 1 branche de céleri
• 1 petit bocal de pousses de bambou
• 6 cs sauce soja
• 2 cs d'huile de sésame toasté (=grillé)
• 1 à 2 cs d'huile pimentée
• 1 petite boîte champignons de Paris émincés
• 150 gr nouilles chinoises (perso 75 gr au blé et 75 gr au riz un peu brisées)
• 2 filets de poulet dénervés (perso 400 gr au total)
• 10 à 15 cl de fond de volaille (perso 10 cl eau chaude + 1/2 tablette de bouillon de volaille)
• 2 g d'ail
• 8 feuilles de coriandre vietnamienne finement ciselées
• 1 peu de sel (tenir compte du sel déjà contenu dans la sauce soja et le bouillon) / poivre

La bouffe saine est super importante pour préserver la santé du corps humain, même. Avoir un régime bien équilibré et adapté apporte les nutriments essentiels pour que fonctionnent toutes sortes de trucs essentiels.

Les bouffes riches en vitamines, en minéraux, en fibres et en antioxydants contribuent au renforcement du système immunitaire, en te défendant contre les maladies chroniques comme le diabète, les soucis cardiaques et le cancer.

En plus, manger sainement ça t'aide à garder ton poids idéal, à réguler le cholestérol et la pression artérielle, et même à préserver l'équilibre de tes hormones. Lorsque les enfants et les adolescents grandissent, bien manger les aide à se développer pleinement et à développer leur cerveau. C'est clair, l'apport équilibré en nutriments a un impact positif sur la productivité et l'énergie tout au long de la journée pour les adultes.

Alors voilà, décider de manger sainement comme élément essentiel de ta manière de vivre, c'est mettre de l'argent dans le futur pour une santé améliorée et une vie de meilleure qualité.

Nous voulons que vous avez gagné en compréhension en le parcourant. Maintenant, retournons à la recette de "nouilles asiatiques au poulet et pousses de bambou".

Une fois que tous les ingrédients sont prêts, vous êtes prêt à concocter nouilles asiatiques au poulet et pousses de bambou en respectant les 7 étapes suivantes. :

• Couper les 2 blancs de poulet en petites escalopes. Les mettre dans une boîte de conservation alimentaire hermétique. Verser dessus 3 cs de sauce soja + 1 cs d'huile de sésame toasté. Bien remuer pour imprégner le tout, fermer la boîte et laisser mariner 30 minutes au réfrigérateur.
• Pendant le temps de marinade, laver + nettoyer les légumes frais (y compris gingembre à peler). Les émincer finement en julienne (le gingembre peut, soit être émincé, soit être râpé. Égoutter les pousses de bambou et les champignons de Paris et les laisser tels quels dans leur passoire.
• Dans un faitout avec de l'eau chaude et du sel, cuire les nouilles asiatiques un peu moins de temps qu'indiqué sur le paquet et les réserver.
• Dans un wok ou une poêle antiadhésive, faire chauffer 1 à 2 cs d'huile pimentée à feu vif. Y faire dorer rapidement les petites escalopes de filet de poulet un peu égouttées. Remuer avec une spatule en bois. Saler très peu + 1 petite pincée de poivre. Sortir le poulet et le réserver sur une assiette, en la couvrant avec une deuxième assiette.
• Dans le wok/poêle, rajouter 1 cs d'huile de sésame toasté et faire chauffer. Y faire revenir rapidement les légumes émincés + pousses de bambou égouttées + champignons égouttés, en remuant avec une spatule, puis rajouter 2 gousses d'ail pressées et éventuellement 1/2 bâtonnet de citronnelle, et faire revenir encore 2 minutes.
• Puis, rajouter 3 cs de sauce soja + 10 cl de bouillon de volaille chaud. Couvrir et laisser mijoter 6 à 8 minutes (au besoin, on peut rajouter les 5 cl de bouillon restants).
• Ajouter les nouilles cuites + les escalopes de poulet qui étaient réservées+ les feuilles de coriandre très finement ciselées. Bien mélanger. Goûter et au besoin, ajuster l'assaisonnement. Remuer 2-3 minutes afin que tout soit chaud.

Lorsque vous ressentez que la recette extraordinaire intitulée "nouilles asiatiques au poulet et pousses de bambou" que nous avons rédigée vous a été utile pour préparer un plat savoureux mémorable, n'hésitez pas à transmettre ce savoir-faire culinaire à vos proches.

Nous sommes convaincus que le partage constitue l'un des plus beaux gestes pour enrichir notre passion commune.

Avec toute notre reconnaissance, nous espérons que cette initiative apportera de la joie à chaque plat que vous servirez.

Que les délicieuses saveurs et l'expertise continuent à guider avec passion chacun de vos pas dans le vaste domaine culinaire.