Sauce Aux Girolles (6 Personnes)

Marie-Louise
Note : 4.6 ⭐ sur 1505 avis
⌛ 10 minutes
🗒️ 8 ingrédients
👩‍🍳 6 personnes

Hey les adeptes de saveurs alléchantes ! Installez-vous sur mon espace gourmand ! Si vous cherchez quelques nouvelles recettes sympas à essayer ce week-end, vous êtes au bon endroit.

On a la recette ultime de sauce aux girolles pour vous ici-même🎉

Pour préparer la succulente recette sauce aux girolles vous aurez besoin des 8 ingrédients mentionnés ci-dessous et il vous suffira effectuer ces 5 étapes simples :

Sauce Aux Girolles (6 Personnes)

Ingrédients :

  • 250 g girolles
  • 3 gousses d'ail
  • 20 cl crème fraîche épaisse
  • 20 cl fond de veau
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 trait d'Armagnac
  • Sel, poivre
  • Persil
⚡ Avant de passer aux étapes de création de "Sauce Aux Girolles (6 Personnes)", vous devriez lire les petits conseils de santé suivants :

Ou 👇 voir les étapes de fabrication

La bouffe saine est super importante pour préserver la santé du corps humain, même. Avoir un régime équilibré et approprié apporte les nutriments essentiels pour que fonctionnent toutes sortes de trucs importants.

Les bouffes riches en vitamines, en minéraux, en fibres et en antioxydants fortifient ton système immunitaire, en te défendant contre les maladies chroniques comme le diabète, les ennuis cardiaques et le cancer.

En plus, manger sainement ça te permet de maintenir un poids idéal, à réguler le cholestérol et la pression artérielle, et même à maintenir un équilibre hormonal. Lorsque les enfants et les adolescents grandissent, bien manger les aide à se développer pleinement et à faire évoluer leur cerveau. Pas de doute, fournir un apport équilibré en nutriments a des effets positifs sur la productivité et l'énergie pendant toute la journée pour les adultes.

Donc ouais, opter pour une bouffe saine comme faisant partie intégrante de ta façon de vivre, c'est un investissement à long terme pour une meilleure santé et une meilleure qualité de vie.

Nous voulons que vous avez acquis des connaissances en le lisant. Maintenant, retournons au processus de préparation de "sauce aux girolles".

Après avoir préparé tous les ingrédients, il est temps de créer sauce aux girolles en respectant les 5 étapes suivantes. :

Étapes de fabrication :

  • On va commencer par s'occuper des girolles. Pour ce faire, on les coupe en deux et on les lave correctement sous l'eau froide. On les fait ensuite tremper dans de l'eau avec du vinaigre. On essuie bien et on réserve.

    Sauce Aux Girolles (6 Personnes)Sauce Aux Girolles (6 Personnes)Sauce Aux Girolles (6 Personnes)

  • On épluche, on enlève le germe et on passe au presse ail les 3 gousses d'ail. On cisèle le persil.
  • Dans une poêle, on fait chauffer l'huile. On ajoute l'ail, un peu de persil et les girolles. On fait revenir pendant 5 minutes en remuant.

    Sauce Aux Girolles (6 Personnes)

  • Pendant ce temps, on passe le fond de veau au micro-ondes. On ajoute l'Armagnac aux champignons et on fait flamber. On incorpore le fond de veau puis la crème et le reste de persil. On assaisonne avec sel et poivre.

    Sauce Aux Girolles (6 Personnes)Sauce Aux Girolles (6 Personnes)Sauce Aux Girolles (6 Personnes)

  • On laisse mijoter à feu doux pendant encore 5 minutes. Voilà c'est prêt, il n'y a plus qu'à déguster... avec un chapon farci par exemple ! Bon appétit !!!

    Sauce Aux Girolles (6 Personnes)

Lorsque vous ressentez que la recette extraordinaire intitulée "sauce aux girolles" que nous avons rédigée vous a été utile pour préparer une création culinaire mémorable, n'hésitez pas à partager cette expérience à vos amis.

Nous sommes convaincus que le partage constitue l'un des plus beaux gestes pour nous soutenir mutuellement.

Avec toute notre appréciation, nous espérons que cette approche apportera de la joie à chaque création que vous présenterez.

Que les arômes envoûtants et l'expertise continuent à brûler ardemment chacun de vos pas dans le vaste monde de la gastronomie.

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