Recette: Harira
![Marie-Louise Leblanc - rédactrice marmiton.cc Marie-Louise](https://marmiton.cc/themes/src/img/marie-louise_72.png)
Coucou les amoureux de goûts exquis ! Vous voilà sur mon site spécial recettes ! Si vous cherchez des nouvelles recettes sympas à expérimenter ce week-end, vous êtes au bon endroit.
On a une super recette de harira pour vous ici-même🎉
Pour concocter la savoureuse recette harira vous aurez besoin des 17 ingrédients énumérés ci-après et il vous vous n'aurez qu'à suivre ces 12 étapes simples :
![Recette: Harira Recette: Harira](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/recipes/ddc72924523810d4/720x480cq70/photo.webp)
Ingrédients :
- 1 oignon
- 3 tomates
- Coriandre
- céleri (frais de préférence)
- Huile d’olive
- 1 cac gingembre
- 1 cac piment doux ou paprika
- 1 cac curcuma
- (Un peu de viande couper en morceaux (celle que vous voulez))
- Pois chiches
- Sel
- Poivre
- Persil
- 1 cac concentré de tomate
- Lentilles
- Cheveux d’anges (vermicelles)
- 1 cas farine
Ou 👇 voir les étapes de fabrication
La bouffe saine joue un rôle crucial pour maintenir la santé du corps humain, même. Avoir un régime équilibré et approprié apporte les nutriments essentiels pour que fonctionnent toutes sortes de trucs essentiels.
Les bouffes remplies de vitamines, minéraux, fibres et antioxydants contribuent au renforcement du système immunitaire, en te préservant des maladies chroniques telles que le diabète, les ennuis cardiaques et le cancer.
En plus, manger sainement ça t'aide à garder ton poids idéal, à ajuster ton taux de cholestérol et ta tension artérielle, et même à équilibrer tes hormones. Pendant que les gamins et les ados grandissent, bien manger les aide à se développer pleinement et développer leur cerveau. Évidemment, l'apport bien équilibré en nutriments influence positivement la productivité et l'énergie tout au long de la journée pour les adultes.
Alors voilà, décider de manger sainement comme partie intégrante de ton style de vie, c'est investir sur le long terme pour une meilleure santé et une qualité de vie supérieure.
Nous voulons que vous avez acquis des connaissances en le lisant. Maintenant, retournons à la recette de "harira".
Une fois que tous les ingrédients sont prêts, vous pouvez préparer harira en respectant les 12 indications suivantes. :
Étapes de fabrication :
- Mixer oignon, céleri et persil
- À FROID !!! Mettre un peu d'huile d'olive dans la casserole, ainsi que la viande et le mixage fait juste avant. Ajoutez les épices sauf la coriandre. Ajoutez de l'eau et mélangez à froid. (Si vos lentilles et pois chiches sont frais ils faut les ajouter maintenant)
- Laissez cuire une vingtaine de minutes.
- Mixer les tomates. Puis ajoutez le concentrée de tomates dedans.
- Préparer le liant à base de farine et d'eau.
- Rajoutez environ 1,5 l d'eau dans la casserole.
- Ajoutez votre mélange de tomates
- Laissez cuire environ 15 minutes
- Ajoutez la coriandre.
- Ajoutez le liant au fur et à mesure après ça.
- Laissez cuire 5 minutes puis ajoutez, les cheveux d'anges, les pois chiches (personnellement je les ai mixé avant de les ajouter) et les lentilles. Laissez cuire environ 5 minutes.
- Bon appétit, vous n’avez plus qu’à déguster ! 😋
Lorsque vous ressentez que la recette extraordinaire intitulée "harira" que nous avons rédigée vous a été utile pour préparer une création culinaire fantastique, n'hésitez pas à partager cette expérience à vos proches.
Nous souhaitons ardemment que le partage constitue l'un des meilleurs moyens pour nous soutenir mutuellement.
Avec toute notre appréciation, nous espérons que cette approche apportera de la satisfaction à chaque plat que vous servirez.
Que les arômes envoûtants et le savoir-faire continuent à guider avec passion chacun de vos gestes dans le vaste univers de la cuisine.