Bûche Au Spéculoos (10 Mins)

Marie-Louise
Note : 4.3 ⭐ sur 2394 avis
⌛ 10 mins
🗒️ 11 ingrédients
👩‍🍳 8 personne

Salut les passionnés de délices savoureux ! Bienvenue sur mon coin dédié aux recettes ! Si vous cherchez quelques nouvelles recettes sympas à expérimenter ce week-end, vous êtes au bon endroit.

On a une recette géniale de bûche au spéculoos pour vous juste ici🎉

Pour réaliser la succulente recette bûche au spéculoos vous aurez besoin des 11 ingrédients mentionnés ci-dessous et il vous vous n'aurez qu'à effectuer ces 15 étapes simples :

Bûche Au Spéculoos (10 Mins)

Ingrédients :

  • Génoise
  • 125 gr Farine
  • 125 gr Sucre
  • 1 c.c Levure chimique
  • 1 c.c Cannelle
  • 4 Œufs
  • Crème spéculoos
  • 200 gr Spéculoos
  • 200 cl Lait concentré non sucré
  • 2 c.s Miel
  • 500 gr Mascarpone
⚡ Avant de passer aux étapes de création de "Bûche Au Spéculoos (10 Mins)", vous devriez lire les petits conseils de santé suivants :

Ou 👇 voir les étapes de fabrication

La bouffe saine est super importante pour préserver la santé du corps humain, même. Avoir un régime correctement balancé et adéquat fournit les nutriments nécessaires au bon fonctionnement de toutes sortes de trucs essentiels.

Les bouffes remplies de vitamines, minéraux, fibres et antioxydants fortifient ton système immunitaire, à te protéger contre des maladies longues comme le diabète, les problèmes de cœur et le cancer.

En plus, manger sainement ça te permet de maintenir un poids idéal, à ajuster ton taux de cholestérol et ta tension artérielle, et même à préserver l'équilibre de tes hormones. Pendant que les gamins et les ados grandissent, bien manger les soutient pour pousser au maximum et développer leur cerveau. Évidemment, l'apport bien équilibré en nutriments a un impact positif sur la productivité et l'énergie tout au long de la journée pour les gens adultes.

Donc ouais, opter pour une bouffe saine comme partie intégrante de ton style de vie, c'est un investissement à long terme pour une meilleure santé et une meilleure qualité de vie.

Nous souhaitons que vous avez obtenu de nouvelles informations en le consultant. Maintenant, revenons au processus de préparation de "bûche au spéculoos".

Une fois que tous les ingrédients sont prêts, il est temps de créer bûche au spéculoos en respectant les 15 démarches suivantes. :

Étapes de fabrication :

  • Dans un premier temps préparer la génoise.
  • Séparer 4 jaunes et blancs d’œufs et monter les blancs en neige.
  • D’un autre côté mélanger 125 gr de sucre, 125 gr de farine, 1c.c de cannelle et 1c.c de levure.
  • Mélanger délicatement les blancs au mélange.
  • Verser la préparation dans un moule à génoise.
  • Enfourner 10 minutes à 210°C. La génoise doit être un peu dorée.
  • Une fois cuite, l’enrouler dans un torchon légèrement humide de façon à former un roulé. Et laisser refroidir.
  • Pendant ce temps préparer la crème spéculoos.
  • Mixer 200gr de spéculoos. Une fois en miette, ajouter 200cl de lait concentré non sucré, 2 c.s de miel et mixer à nouveau pour avoir un mélange bien d’homogène.
  • Ajouter 500gr de mascarpone et mixer à nouveau.
  • Placer un peu au frais.
  • Puis former la bûche.
  • Démouler la génoise et étaler 2/3 la crème à 2 cm du bord environ pour éviter que ça coule lorsque l’on enroule.
  • Rouler la génoise.
  • Enfin, recouvrir avec le reste de la crème et décorer à son goût! 🎄

Lorsque vous ressentez que la recette extraordinaire intitulée "bûche au spéculoos" que nous avons rédigée vous a été utile pour préparer un mets délicieux mémorable, n'hésitez pas à partager cette expérience à vos convives.

Nous sommes convaincus que le partage constitue l'un des plus beaux gestes pour rendre notre aventure culinaire encore plus belle.

Avec toute notre reconnaissance, nous espérons que cette démarche apportera de la satisfaction à chaque création que vous présenterez.

Que les arômes envoûtants et le savoir-faire continuent à inspirer chaleureusement chacun de vos gestes dans le vaste univers de la cuisine.

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