Voici La Recette Velouté D'asperges

Coucou les amoureux de goûts exquis ! Installez-vous sur mon espace gourmand ! Si vous cherchez des nouvelles recettes sympas à tester ce week-end, vous êtes au bon endroit.

On a une super recette de velouté d'asperges pour vous ici-même🎉

Pour réaliser la savoureuse recette velouté d'asperges vous aurez besoin des 6 ingrédients énumérés ci-après et il vous faudra simplement respecter ces 5 étapes simples :

• 1 botte d'asperges
• 1 petit oignon doux
• 1 cuil à café d'huile d'olive
• 1 petit pot de crème épaisse
• 1 ou 2 crackers aux graines
• Sel poivre

La bouffe saine est super importante pour préserver la santé du corps humain, même. Avoir un régime bien équilibré et adapté peut fournir les nutriments dont le corps a besoin pour faire fonctionner toutes sortes de trucs importants.

Les bouffes remplies de vitamines, minéraux, fibres et antioxydants fortifient ton système immunitaire, à te protéger contre des maladies longues comme le diabète, les ennuis cardiaques et le cancer.

En plus, manger sainement te soutient pour conserver ton poids idéal, à réguler le cholestérol et la pression artérielle, et même à équilibrer tes hormones. Pendant que les gamins et les ados grandissent, manger sainement les encourage à pousser au maximum et à faire évoluer leur cerveau. Évidemment, l'apport bien équilibré en nutriments influence positivement la productivité et l'énergie tout au long de la journée chez les adultes.

Alors ouais, choisir de bouffer sainement comme élément essentiel de ta manière de vivre, c'est un investissement à long terme pour une meilleure santé et une meilleure qualité de vie.

Nous espérons que vous avez obtenu de nouvelles informations en le consultant. Maintenant, retournons à la recette de "velouté d'asperges".

Après avoir préparé tous les ingrédients, vous pouvez préparer velouté d'asperges en suivant les 5 démarches suivantes. :

• Casser les asperges à la main. Garder la pointe pour manger en vinaigrette ou juste poêlées comme garniture. Laver et couper les queues en rondelles de 1/2 cm. Émincer l'oignon.
• Dans une sauteuse mettre à chauffer l'huile d'olive et faire blondir les oignons, y ajouter les rondelles d'asperges, saler et laisser revenir 2-3 minutes. Couvrir d'eau, couvrir la sauteuse et laisser cuire à petit feu jusqu'à ce que la pointe d'un couteau rentre facilement dans les asperges (compter environ 15 à 20 minutes).
• Mixer le tout pendant au moins 30 secondes (si c'est au blender attention de prendre un torchon et tenir le capuchon car on peut repeindre le mur de la cuisine !!!!). Passer au Chinois ou à la passoire et faire passer avec la louche (bien presser pour récupérer le max de soupe.). Goûter et rectifier l'assaisonnement.
• Servir dans des coupes, déposer un bout de crackers pour que la quenelle de crème repose dessus et ne plonge pas... Bien poivrer selon les envies de chacun. Servir la soupe bien chaude.
• Cela peut se faire au thermomix : oignon, huile d'olive et rondelles d'asperges dans le bol tout mixer 3 secondes vit 5. Cuire 5 min/ vit 1/ 90 degrés. Couvrir d'eau, saler et insérer le varoma pour cuire les pointes, 15 min/ vit 1/ varoma. Retirer le varoma, mettre le gobelet et mixer 30 secondes /vit 7. Passer au chinois et présenter comme dans étape 4.

Lorsque vous ressentez que la recette exceptionnelle intitulée "velouté d'asperges" que nous avons rédigée vous a été utile pour préparer un plat savoureux fantastique, n'hésitez pas à faire découvrir cette merveille à vos amis.

Nous souhaitons ardemment que le partage constitue l'un des plus beaux gestes pour nous soutenir mutuellement.

Avec toute notre reconnaissance, nous espérons que cette démarche apportera du succès à chaque délice que vous concocterez.

Que les délicieuses saveurs et les compétences culinaires continuent à brûler ardemment chacun de vos gestes dans le vaste monde de la gastronomie.