Cassolette D'escargots (13 Ingrédients)

Marie-Louise
Note : 4.2 ⭐ sur 1819 avis
⌛ 10 min. / 20 mn
🗒️ 13 ingrédients
👩‍🍳 6 personnes

Hey les adeptes de saveurs alléchantes ! Installez-vous sur mon espace gourmand ! Si vous cherchez des nouvelles recettes sympas à essayer ce week-end, vous êtes au bon endroit.

On a une super recette de cassolette d'escargots pour vous disponible ici🎉

Pour préparer la savoureuse recette cassolette d'escargots vous aurez besoin des 13 ingrédients mentionnés ci-dessous et il vous faudra simplement suivre ces 6 instructions basiques :

Cassolette D'escargots (13 ingrédients)

Ingrédients :

  • 4 douzaines de petits escargots
  • 350 g champignons
  • 80 g beurre
  • 40 cl crème épaisse
  • 2 càc de moutarde
  • 2 càS de Cognac
  • 50 ml vin blanc
  • 1 oignon
  • du persil
  • 1 feuille de laurier
  • 1 branche de thym
  • 1 peu de sauge
  • 2 échalotes
⚡ Avant de passer aux étapes de création de "Cassolette D'escargots (13 Ingrédients)", vous devriez lire les petits conseils de santé suivants :

Ou 👇 voir les étapes de fabrication

La bouffe saine est super importante pour préserver la santé du corps humain, même. Avoir un régime équilibré et approprié apporte les nutriments essentiels pour que fonctionnent toutes sortes de trucs essentiels.

Les bouffes remplies de vitamines, minéraux, fibres et antioxydants aident à renforcer le système immunitaire, en te défendant contre les maladies chroniques comme le diabète, les ennuis cardiaques et le cancer.

En plus, manger sainement ça te permet de maintenir un poids idéal, à ajuster ton taux de cholestérol et ta tension artérielle, et même à équilibrer tes hormones. Pendant la croissance des enfants et des ados, bien manger les aide à se développer pleinement et développer leur cerveau. Évidemment, l'apport bien équilibré en nutriments a des effets positifs sur la productivité et l'énergie pendant toute la journée chez les adultes.

Alors ouais, choisir de bouffer sainement comme partie intégrante de ton style de vie, c'est investir sur le long terme pour une meilleure santé et une qualité de vie supérieure.

Nous voulons que vous avez acquis des connaissances en le lisant. Maintenant, retournons à la recette de "cassolette d'escargots".

Après avoir préparé tous les ingrédients, il est temps de créer cassolette d'escargots en exécutant les 6 démarches suivantes. :

Étapes de fabrication :

  • On épluche et on emince l'oignon. On le place dans une casserole avec le vin blanc. On ajoute le laurier, le thym, la sauge et on fait chauffer. On fait ensuite pocher les escargots dans la casserole.

    Cassolette D'escargots (13 ingrédients)

  • On lave et on emince les champignons. On les fait cuire dans 20 g de beurre.

    Cassolette D'escargots (13 ingrédients)Cassolette D'escargots (13 ingrédients)

  • On épluche et on emince les échalotes. On les fait blondir dans une casserole avec le reste de beurre.

    Cassolette D'escargots (13 ingrédients)

  • On regroupe les champignons les escargots et les échalotes dans la casserole qui contenait les échalotes. On laisse chauffer un peu ensemble tous les ingrédients.

    Cassolette D'escargots (13 ingrédients)

  • Au fait chauffer le cognac au micro-onde. On l'ajoute dans la casserole et on flambe.

    Cassolette D'escargots (13 ingrédients)

  • On met la crème et on laisse mijoter environ 15 minutes. On sale, on poivre et on ajoute la moutarde et le persil. Il n'y a plus qu'à servir et à déguster. Bon appétit !

    Cassolette D'escargots (13 ingrédients)Cassolette D'escargots (13 ingrédients)Cassolette D'escargots (13 ingrédients)

Lorsque vous ressentez que la recette incroyable intitulée "cassolette d'escargots" que nous avons rédigée vous a été utile pour préparer un plat savoureux succulent, n'hésitez pas à transmettre ce savoir-faire culinaire à vos amis.

Nous souhaitons ardemment que le partage constitue l'un des éléments clés pour rendre notre aventure culinaire encore plus belle.

Avec toute notre appréciation, nous espérons que cette approche apportera de la joie à chaque création que vous présenterez.

Que les arômes envoûtants et l'expertise continuent à brûler ardemment chacun de vos choix dans le vaste univers de la cuisine.

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