Escargots De Bourgogne Aux échalotes,ail Et Herbes Aromatiques (25 Minutes)

Marie-Louise
Note : 4.9 ⭐ sur 2032 avis
⌛ 25 minutes
🗒️ 9 ingrédients
👩‍🍳 Pour 2 personnes

Salut les passionnés de délices savoureux ! Vous voilà sur mon site spécial recettes ! Si vous cherchez des nouvelles recettes sympas à expérimenter ce week-end, vous êtes au bon endroit.

On a une super recette de escargots de bourgogne aux échalotes,ail et herbes aromatiques pour vous ici-même🎉

Pour concocter la succulente recette escargots de bourgogne aux échalotes,ail et herbes aromatiques vous aurez besoin des 9 ingrédients énumérés ci-après et il vous faudra simplement effectuer ces 7 étapes faciles :

Escargots De Bourgogne Aux échalotes,ail Et Herbes Aromatiques (25 Minutes)

Ingrédients :

  • 24 gros escargots de Bourgogne précuits
  • 1 bouquet de persil frais
  • 1 branche de romarin frais
  • 4 gousses d ail fumé
  • 2 échalotes
  • 50 g beurre demi sel
  • Poivre
  • 1 cuillère à soupe d huile d olive
  • 24 grosses coquilles vides d escargots (que je lave et réutilise)
⚡ Avant de passer aux étapes de création de "Escargots De Bourgogne Aux échalotes,ail Et Herbes Aromatiques (25 Minutes)", vous devriez lire les petits conseils de santé suivants :

Ou 👇 voir les étapes de fabrication

La bouffe saine a un impact majeur sur la préservation de la santé du corps humain, même. Avoir un régime correctement balancé et adéquat apporte les nutriments essentiels pour que fonctionnent toutes sortes de trucs vitaux.

Les bouffes riches en vitamines, en minéraux, en fibres et en antioxydants aident à renforcer le système immunitaire, en te défendant contre les maladies chroniques comme le diabète, les ennuis cardiaques et le cancer.

En plus, manger sainement ça te permet de maintenir un poids idéal, à contrôler ton taux de cholestérol et ta pression artérielle, et même à préserver l'équilibre de tes hormones. Pendant que les gamins et les ados grandissent, manger sainement les encourage à pousser au maximum et à faire évoluer leur cerveau. C'est clair, l'apport équilibré en nutriments influence positivement la productivité et l'énergie tout au long de la journée pour les adultes.

Alors voilà, décider de manger sainement comme élément essentiel de ta manière de vivre, c'est investir sur le long terme pour une meilleure santé et une qualité de vie supérieure.

Nous voulons que vous avez acquis des connaissances en le lisant. Maintenant, retournons à la recette de "escargots de bourgogne aux échalotes,ail et herbes aromatiques".

Une fois que tous les ingrédients sont prêts, vous pouvez préparer escargots de bourgogne aux échalotes,ail et herbes aromatiques en suivant les 7 indications suivantes. :

Étapes de fabrication :

  • Hacher finement le persil éplucher les gousses d ail les presser

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  • Ciseler le romarin mettre dans le bol d un petit robot le persil,le romarin,l ail et la moitié du beurre mixer jusqu’à obtention d une pâte ajouter l huile mixer

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  • Éplucher les échalotes les émincer ajouter le beurre aux herbes mixer de nouveau ajouter le restant du beurre mixer jusqu’à obtention d une pâte lisse et ferme mettre 15 minutes au réfrigérateur égoutter les escargots

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  • Poêler les escargots à feu vif 5 minutes puis laisser refroidir mettre un escargot dans une coquille ajouter la préparation aux échalotes et herbes bien tasser égaliser

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  • Remplir toutes les coquilles puis placer au réfrigérateur pendant 1 h poser les escargots sur des plats individuels (12 escargots par personne pour moi) préchauffer le four à 110 degrés

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  • Enfourner pour 20 minutes environ surveiller la cuisson dès que la préparation frémit c est cuit poser les plats sur les assiettes c est prêt !

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  • Servir immédiatement bon appétit 😋

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Lorsque vous ressentez que la recette extraordinaire intitulée "escargots de bourgogne aux échalotes,ail et herbes aromatiques" que nous avons rédigée vous a été utile pour préparer une création culinaire succulent, n'hésitez pas à transmettre ce savoir-faire culinaire à vos convives.

Nous sommes convaincus que le partage constitue l'un des éléments clés pour rendre notre aventure culinaire encore plus belle.

Avec toute notre gratitude, nous espérons que cette démarche apportera du succès à chaque plat que vous servirez.

Que les saveurs exquises et les compétences culinaires continuent à inspirer chaleureusement chacun de vos choix dans le vaste univers de la cuisine.

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