Recette: Poulet Vallée D'auge

Marie-Louise
Note : 4.4 ⭐ sur 2895 avis
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🗒️ 11 ingrédients
👩‍🍳 2 personnes

Coucou les amoureux de goûts exquis ! Vous voilà sur mon site spécial recettes ! Si vous cherchez une sélection de nouvelles recettes sympas à expérimenter ce week-end, vous êtes au bon endroit.

On a une super recette de poulet vallée d'auge pour vous disponible ici🎉

Pour préparer la délicieuse recette poulet vallée d'auge vous aurez besoin des 11 ingrédients mentionnés ci-dessous et il vous vous n'aurez qu'à effectuer ces 7 étapes faciles :

Recette: Poulet Vallée D'auge

Ingrédients :

  • 2 cuisses de poulet
  • 2 échalotes
  • 1/2 bouteille de cidre demi-sec
  • 20 g beurre
  • 1 bouquet garni (persil laurier thym et céleri)
  • sel
  • piment d'Espelette
  • 1 pomme golden
  • 4 petites pommes de terre
  • 4 champignons de Paris
  • 2 grosses cuillères à soupe de crème épaisse fraîche
⚡ Avant de passer aux étapes de création de "Recette: Poulet Vallée D'auge", vous devriez lire les petits conseils de santé suivants :

Ou 👇 voir les étapes de fabrication

La bouffe saine joue un rôle crucial pour maintenir la santé du corps humain, même. Avoir un régime correctement balancé et adéquat peut fournir les nutriments dont le corps a besoin pour faire fonctionner toutes sortes de trucs importants.

Les bouffes riches en vitamines, en minéraux, en fibres et en antioxydants fortifient ton système immunitaire, en te préservant des maladies chroniques telles que le diabète, les ennuis cardiaques et le cancer.

En plus, manger sainement ça te permet de maintenir un poids idéal, à ajuster ton taux de cholestérol et ta tension artérielle, et même à préserver l'équilibre de tes hormones. Lorsque les enfants et les adolescents grandissent, bien manger les soutient pour pousser au maximum et développer leur cerveau. Évidemment, l'apport bien équilibré en nutriments influence positivement la productivité et l'énergie tout au long de la journée pour les adultes.

Donc ouais, opter pour une bouffe saine comme élément essentiel de ta manière de vivre, c'est investir sur le long terme pour une meilleure santé et une qualité de vie supérieure.

Nous espérons que vous avez obtenu de nouvelles informations en le consultant. Maintenant, retournons à la recette de "poulet vallée d'auge".

Après avoir préparé tous les ingrédients, vous êtes prêt à concocter poulet vallée d'auge en suivant les 7 indications suivantes. :

Étapes de fabrication :

  • Faites fondre doucement le beurre dans l'huile et faites y dorer le poulet à feu pas trop fort pour ne pas bruler le beurre.
  • Ajoutez les échalotes taillées en lamelle et laisser mijoter 5/6 minutes toujours à feu doux.
  • Versez le cidre, salez et mettez le piment d'Espelette et ajoutez le bouquet garni. Ramenez à petits bouillon et laisser encore mijoter 45 minutes avec un couvercle par dessus.
  • Epluchez les pommes de terre et la pomme, rincez les champignons, retirez les pieds.
  • Ajoutez les pommes de terre et les champignons entiers dans la cocotte, coupez la pomme en 4 et ajoutez-la aussi. Laissez cuire à découvert pendant 20 minutes à feu plus vif pour que le jus s'évapore.
  • Quand le jus à réduit de moitié environ retirez la viande, les pommes de terre, les quartier de pomme et les champignons dressez-les directement sur vos assiettes,
  • Ajoutez la crème à la sauce (soyez généreux c'est une recette normande !!!). Laissez épaissir puis nappez la viande et les pommes de terre... dégustez avec du cidre par exemple !

Lorsque vous ressentez que la recette exceptionnelle intitulée "poulet vallée d'auge" que nous avons rédigée vous a été utile pour préparer un plat savoureux mémorable, n'hésitez pas à partager cette expérience à vos amis.

Nous croyons fermement que le partage constitue l'un des meilleurs moyens pour rendre notre aventure culinaire encore plus belle.

Avec toute notre gratitude, nous espérons que cette initiative apportera de la satisfaction à chaque plat que vous servirez.

Que les délicieuses saveurs et l'expertise continuent à brûler ardemment chacun de vos gestes dans le vaste domaine culinaire.

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