Recette: ☆crêpes Salées, Betterave, Butternut Et Feta☆

Marie-Louise
Note : 4.2 ⭐ sur 185 avis
⌛ 30 min
🗒️ 28 ingrédients
👩‍🍳 Pour 6 personnes

Coucou les amoureux de goûts exquis ! Installez-vous sur mon espace gourmand ! Si vous cherchez quelques nouvelles recettes sympas à essayer ce week-end, vous êtes au bon endroit.

On a une super recette de ☆crêpes salées, betterave, butternut et feta☆ pour vous disponible ici🎉

Pour préparer la délicieuse recette ☆crêpes salées, betterave, butternut et feta☆ vous aurez besoin des 28 ingrédients mentionnés ci-dessous et il vous faudra simplement respecter ces 6 instructions basiques :

Recette: ☆crêpes Salées, Betterave, Butternut Et Feta☆

Ingrédients :

  • Pour la pâte à crêpes :
  • 240 ml jus de betterave
  • 2 œufs
  • 175 g farine
  • 1 càc cumin en poudre
  • 1 pincée sel
  • 90 ml d’eau
  • 2 càs d’huile d’olive + 1 càs pour la cuisson des crêpes
  • Garniture :
  • 1/2 potimarron (soit 500 g environ)
  • 7 càs d’huile d’olive
  • 1 càs thym séché
  • Sel, poivre
  • 2 càs vinaigre de cidre
  • 150 g mesclun (salade trévise, chicorée rouge…)
  • 6 oeufs pochés
  • lardons grillés
  • noix
  • miel
  • Vinaigrette :
  • 1 càs moutarde
  • 2 càs vinaigre
  • 6 càs d’huile d’olive
  • sel
  • poivre
  • 150 g feta
  • 1 càs graines de pavot
  • 40 g pousses germées de betterave (facultatif)
⚡ Avant de passer aux étapes de création de "Recette: ☆crêpes Salées, Betterave, Butternut Et Feta☆", vous devriez lire les petits conseils de santé suivants :

Ou 👇 voir les étapes de fabrication

La bouffe saine joue un rôle crucial pour maintenir la santé du corps humain, même. Avoir un régime équilibré et approprié fournit les nutriments nécessaires au bon fonctionnement de toutes sortes de trucs essentiels.

Les bouffes riches en vitamines, en minéraux, en fibres et en antioxydants contribuent au renforcement du système immunitaire, en te défendant contre les maladies chroniques comme le diabète, les ennuis cardiaques et le cancer.

En plus, manger sainement te soutient pour conserver ton poids idéal, à contrôler ton taux de cholestérol et ta pression artérielle, et même à équilibrer tes hormones. Lorsque les enfants et les adolescents grandissent, manger sainement les encourage à pousser au maximum et à faire évoluer leur cerveau. C'est clair, l'apport équilibré en nutriments a un impact positif sur la productivité et l'énergie tout au long de la journée chez les adultes.

Donc ouais, opter pour une bouffe saine comme partie intégrante de ton style de vie, c'est mettre de l'argent dans le futur pour une santé améliorée et une vie de meilleure qualité.

Nous espérons que vous avez obtenu de nouvelles informations en le consultant. Maintenant, tournons de nouveau au processus de préparation de "☆crêpes salées, betterave, butternut et feta☆".

Une fois que tous les ingrédients sont prêts, vous pouvez préparer ☆crêpes salées, betterave, butternut et feta☆ en suivant les 6 étapes suivantes. :

Étapes de fabrication :

  • Fouetter le jus de betterave et les œufs. Ajouter la farine, le cumin et une pincée de sel, mélanger en versant petit à petit l’eau et l’huile d’olive. Laisser reposer une demi-heure minimum
  • Laver, évider le potimarron et le tailler en morceaux. Le disposer dans un plat à four. Ajouter l’huile d'olive, le thym, du sel et du poivre. Mélanger pour enrober les légumes Enfournez 20 mn à 200°C en remuant de temps en temps. A la sortie du four, déglacer avec le vinaigre de cidre
  • Préparer la vinaigrette en mélangeant la moutarde, le vinaigre, l’huile d’olive, saler, poivrer. Laver et essorer le mesclun. Verser dans un saladier
  • Faire cuire les crêpes. Dans une poêle chaude préalablement huilée, verser une petite louche de pâte à crêpes, répartir sur la poêle. Laisser cuire une bonne minute de chaque côté, réserver dans une assiette. Répéter l’opération jusqu’à épuisement de la pâte
  • Garnir les crêpes d'un oeuf poché, de lardons grillés, de butternut rôtis, de noix, de feta émiettée. Verser un filet de miel. Parsemer de graines de pavot et de pousses de betterave
  • Déguster sans attendre 🤤

    Recette: ☆crêpes Salées, Betterave, Butternut Et Feta☆

Lorsque vous ressentez que la recette exceptionnelle intitulée "☆crêpes salées, betterave, butternut et feta☆" que nous avons rédigée vous a été utile pour préparer un plat savoureux mémorable, n'hésitez pas à partager cette expérience à vos convives.

Nous croyons fermement que le partage constitue l'un des plus beaux gestes pour rendre notre aventure culinaire encore plus belle.

Avec toute notre gratitude, nous espérons que cette démarche apportera de la joie à chaque délice que vous concocterez.

Que les saveurs exquises et les compétences culinaires continuent à brûler ardemment chacun de vos choix dans le vaste monde de la gastronomie.

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