Recette: Canard Sauce Fraise & Balsamique Avec Ses Pommes De Terre Salardaises Et Brocolis

Marie-Louise
Note : 4.5 ⭐ sur 506 avis
⌛ 40 min
🗒️ 16 ingrédients
👩‍🍳 Pour 3 personnes

Hey les adeptes de saveurs alléchantes ! Installez-vous sur mon espace gourmand ! Si vous cherchez des nouvelles recettes sympas à expérimenter ce week-end, vous êtes au bon endroit.

On a la recette ultime de canard sauce fraise & balsamique avec ses pommes de terre salardaises et brocolis pour vous disponible ici🎉

Pour réaliser la savoureuse recette canard sauce fraise & balsamique avec ses pommes de terre salardaises et brocolis vous aurez besoin des 16 ingrédients mentionnés ci-dessous et il vous vous n'aurez qu'à respecter ces 5 étapes faciles :

Recette: Canard Sauce Fraise & Balsamique Avec Ses Pommes De Terre Salardaises Et Brocolis

Ingrédients :

  • 300 g aiguillettes de Canard
  • Pour la sauce
  • 2 Échalotes
  • Thym
  • 1 trait de Jus de citron
  • Beurre
  • 2-3 CS Vinaigre balsamique / (crème balsamique ici)
  • 60 g confiture de fraise
  • 6 CS d’eau + ou -
  • Pour les brocolis
  • 600 g environ Brocolis
  • 375 ml Bouillon de legumes
  • Pour les pommes de terres
  • 800 g environ Pommes de terre
  • Huile dolive & Beurre
  • Thym/ Gros sel/ poivre /ail
⚡ Avant de passer aux étapes de création de "Recette: Canard Sauce Fraise & Balsamique Avec Ses Pommes De Terre Salardaises Et Brocolis", vous devriez lire les petits conseils de santé suivants :

Ou 👇 voir les étapes de fabrication

La bouffe saine a un impact majeur sur la préservation de la santé du corps humain, même. Avoir un régime correctement balancé et adéquat apporte les nutriments essentiels pour que fonctionnent toutes sortes de trucs vitaux.

Les bouffes remplies de vitamines, minéraux, fibres et antioxydants aident à renforcer le système immunitaire, en te défendant contre les maladies chroniques comme le diabète, les ennuis cardiaques et le cancer.

En plus, manger sainement ça t'aide à garder ton poids idéal, à ajuster ton taux de cholestérol et ta tension artérielle, et même à préserver l'équilibre de tes hormones. Pendant la croissance des enfants et des ados, bien manger les soutient pour pousser au maximum et à faire évoluer leur cerveau. Pas de doute, fournir un apport équilibré en nutriments influence positivement la productivité et l'énergie tout au long de la journée pour les adultes.

Alors ouais, choisir de bouffer sainement comme élément essentiel de ta manière de vivre, c'est mettre de l'argent dans le futur pour une santé améliorée et une vie de meilleure qualité.

Nous espérons que vous avez gagné en compréhension en le parcourant. Maintenant, revenons à la recette de "canard sauce fraise & balsamique avec ses pommes de terre salardaises et brocolis".

Après avoir préparé tous les ingrédients, vous êtes prêt à concocter canard sauce fraise & balsamique avec ses pommes de terre salardaises et brocolis en respectant les 5 étapes suivantes. :

Étapes de fabrication :

  • Préparer le bouillon / préparer les brocolis / préparer les pdt
  • Pour les PDT 2 solutions : poêle (20min) four (40min) - POÊLE : faire chauffer 3 CS huile d’olive et 1,5 CS beurre. Faire cuire les pdt, le romarin (gros sel, poivre, ail) à couvert pendant 17-22 min à feu moyen vif. - FOUR :Mélanger les pdt avec huile d’olive, beurre fondu, gros sel, ail, thym, poivre puis étaler sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner 40min à 190 degré
  • Faire revenir les brocolis à l’huile d’olive quelques instants. Ajouter le bouillon de légumes, baisser sur feu doux pendant 10-12min à couvert.
  • A la poêle faire revenir le canard 1 à 2 min en les retournant et réserver dans de l’aluminium pour garder la chaleur (GARDER LA GRAISSE DU CANARD)
  • Dans la graisse du canard faire revenir échalote, thym et trait de citron si nécessaire ajouter du beurre 3-5 min. Ajouter le vinaigre balsamique, la confiture et l’eau (salez poivrez à convenance) En toute fin ajouter le canard pour réchauffer

    Recette: Canard Sauce Fraise & Balsamique Avec Ses Pommes De Terre Salardaises Et Brocolis

Lorsque vous ressentez que la recette incroyable intitulée "canard sauce fraise & balsamique avec ses pommes de terre salardaises et brocolis" que nous avons rédigée vous a été utile pour préparer un plat savoureux succulent, n'hésitez pas à transmettre ce savoir-faire culinaire à vos proches.

Nous sommes convaincus que le partage constitue l'un des plus beaux gestes pour rendre notre aventure culinaire encore plus belle.

Avec toute notre reconnaissance, nous espérons que cette démarche apportera de la joie à chaque délice que vous concocterez.

Que les saveurs exquises et le savoir-faire continuent à inspirer chaleureusement chacun de vos pas dans le vaste monde de la gastronomie.

Vous pouvez aussi aimer…