Tartelettes Aux Fruits (seulement 17 Ingrédients)

Salut les passionnés de délices savoureux ! Vous voilà sur mon site spécial recettes ! Si vous cherchez des nouvelles recettes sympas à tester ce week-end, vous êtes au bon endroit.

On a une super recette de tartelettes aux fruits pour vous ici-même🎉

Pour préparer la succulente recette tartelettes aux fruits vous aurez besoin des 17 ingrédients énumérés ci-après et il vous vous n'aurez qu'à effectuer ces 11 étapes simples :

• Pour 20 tartelettes
• 500 g farine de blé 45
• 250 g beurre moux
• 100 g sucre en poudre
• 2 œufs (taille moyenne)
• Crème diplomate
• 600 g lait
• 3 jaunes d'œufs
• 70 g farine
• 2 sachets de sucre vanillé
• 1 pincée de poudre de vanille
• 200 g sucre en poudre
• 3 feuilles de gélatine
• 20 cl crème liquide 30% Mg
• Garniture fond de tarte
• Confiture de fraise
• 1 barquette de fraises

La bouffe saine joue un rôle crucial pour maintenir la santé du corps humain, même. Avoir un régime correctement balancé et adéquat apporte les nutriments essentiels pour que fonctionnent toutes sortes de trucs essentiels.

Les bouffes chargées en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants aident à renforcer le système immunitaire, en te préservant des maladies chroniques telles que le diabète, les ennuis cardiaques et le cancer.

En plus, manger sainement te soutient pour conserver ton poids idéal, à ajuster ton taux de cholestérol et ta tension artérielle, et même à maintenir un équilibre hormonal. Lorsque les enfants et les adolescents grandissent, bien manger les aide à se développer pleinement et à faire évoluer leur cerveau. C'est clair, l'apport équilibré en nutriments influence positivement la productivité et l'énergie tout au long de la journée pour les adultes.

Alors voilà, décider de manger sainement comme élément essentiel de ta manière de vivre, c'est investir sur le long terme pour une meilleure santé et une qualité de vie supérieure.

Nous espérons que vous avez acquis des connaissances en le lisant. Maintenant, revenons à la recette de "tartelettes aux fruits".

Une fois que tous les ingrédients sont prêts, il est temps de créer tartelettes aux fruits en exécutant les 11 étapes suivantes. :

• Faire chauffer le lait et le sucre vanillé (ou gousse de vanille) à feu doux dans une casserole.
• Pendant ce temps délayer les œufs et le sucre dans un saladier jusqu’à blanchiment, ajouter ensuite la farine. Mélanger en évitant les grumeaux.
• Une fois la mixture prête, ajouter environ la moitié de lait chaud, mélanger puis transvasez la mixture dans la casserole de lait qui doit être rester sur le feu. Mélanger sans arrêt jusqu’à épaississement. Retirer la crème du feu, ajoutez les feuilles de gélatine ramolli dans de l'eau froide, mélangez jusqu'a ce que la gélatine se dissous dans la crème, filmez au contact et laisser refroidir dans un saladier (2h environ).
• Mettez la farine dans un bol, ajoutez le sucre et le beurre. Mélangez le tout avec le bout des doigts (c’est très important pour éviter que la pâte ne chauffe et ne devienne caoutchouteuse). Le mouvement idéal: un peu comme si vous égréniez du couscous par exemple. Le résultat doit avoir une texture de sable très fin (pas de crumble).
• Ajoutez y ensuite les œuf et l’eau si nécessaire. Malaxez le moins possible, avec une main, de manière assez rapide et puissante (vous « écrasez » la pâte entre la paume et votre pouce), jusqu’à former une boule (il ne doit plus y avoir de pâte collée sur le bord de votre bol).
• Fraisez la pâte sur votre plan de travail afin de vérifier que la texture est bien homogène et que vous n’avez pas de grumeaux de beurre.
• Préparation des tartelettes : Mettez la pâte a foncé dans des moules ou dans des cercles a tartelettes. Cuire la pâte à blanc pendant 20 min à 200°c. Une fois les fonds de tartes cuits laissez refroidir.
• Récupérez la crème pâtissière froide et fouettez la quelques instants pour qu'elle retrouve sa souplesse. Montez la crème liquide entière très froide en chantilly. Incorporez délicatement à la maryse, la crème fouettée dans la crème pâtissière. Votre crème diplomate est prête à être utilisée.
• Montez la crème liquide entière très froide en chantilly. Incorporez délicatement à la maryse, la crème fouettée dans la crème pâtissière. Votre crème diplomate est prête à être utilisée.
• Mettez une bonne cuillère a café de confiture dans chaque fond de tarte.
• A l'aide d'une poche a douille pochez votre crème dans les fonds de tartes jusqu'au bord, puis lissez bien votre crème avec une spatule. puis surmonter de fraises. Servir frais et saupoudrer de sucre glace juste avant la dégustation.

Lorsque vous ressentez que la recette exceptionnelle intitulée "tartelettes aux fruits" que nous avons rédigée vous a été utile pour préparer un plat savoureux fantastique, n'hésitez pas à transmettre ce savoir-faire culinaire à vos convives.

Nous sommes convaincus que le partage constitue l'un des meilleurs moyens pour nous soutenir mutuellement.

Avec toute notre reconnaissance, nous espérons que cette approche apportera de la joie à chaque plat que vous servirez.

Que les délicieuses saveurs et le savoir-faire continuent à brûler ardemment chacun de vos gestes dans le vaste domaine culinaire.