Blanquette De Veau (5 étapes)

Marie-Louise
Note : 4.6 ⭐ sur 2951 avis
⌛ 3h
🗒️ 12 ingrédients
👩‍🍳 Pour 4 personne

Salut les passionnés de délices savoureux ! Bienvenue sur mon coin dédié aux recettes ! Si vous cherchez des nouvelles recettes sympas à essayer ce week-end, vous êtes au bon endroit.

On a la recette ultime de blanquette de veau pour vous ici-même🎉

Pour préparer la savoureuse recette blanquette de veau vous aurez besoin des 12 ingrédients mentionnés ci-dessous et il vous suffira suivre ces 5 étapes faciles :

Blanquette De Veau (5 étapes)

Ingrédients :

  • 700 g viande de veau
  • 4 carotte
  • 2 poireaux
  • 150 ml vin blanc
  • De l'eau
  • 2 c a soupe farine
  • 200 g petit pois
  • 150 g champignon
  • Sauce :
  • 100 ml crème
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c a soupe moutarde
⚡ Avant de passer aux étapes de création de "Blanquette De Veau (5 étapes)", vous devriez lire les petits conseils de santé suivants :

Ou 👇 voir les étapes de fabrication

La bouffe saine joue un rôle crucial pour maintenir la santé du corps humain, même. Avoir un régime équilibré et approprié apporte les nutriments essentiels pour que fonctionnent toutes sortes de trucs importants.

Les bouffes chargées en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants contribuent au renforcement du système immunitaire, à te protéger contre des maladies longues comme le diabète, les soucis cardiaques et le cancer.

En plus, manger sainement ça t'aide à garder ton poids idéal, à réguler le cholestérol et la pression artérielle, et même à équilibrer tes hormones. Pendant que les gamins et les ados grandissent, bien manger les aide à se développer pleinement et à faire évoluer leur cerveau. C'est clair, l'apport équilibré en nutriments a des effets positifs sur la productivité et l'énergie pendant toute la journée chez les adultes.

Alors ouais, choisir de bouffer sainement comme élément essentiel de ta manière de vivre, c'est mettre de l'argent dans le futur pour une santé améliorée et une vie de meilleure qualité.

Nous espérons que vous avez gagné en compréhension en le parcourant. Maintenant, revenons au processus de préparation de "blanquette de veau".

Après avoir préparé tous les ingrédients, vous êtes prêt à concocter blanquette de veau en respectant les 5 étapes suivantes. :

Étapes de fabrication :

  • Faire colorer la viande. Réserver
  • Émincer le poireau et couper les carotte en rondelle. Les faire revenir dans la marmite. Ajouter le vin blanc et laisser cuire 2 minutes. Remettre la viande dans la marmite

    Blanquette De Veau (5 étapes)

  • Recouvrir de farine et bien mélanger. Couvrir d'eau. Laisser cuire 2h

    Blanquette De Veau (5 étapes)Blanquette De Veau (5 étapes)

  • Émincer les champignons et les faire revenir. Les ajouter dans la marmite avec les petits pois et poursuivre la cuisson 30 minutes

    Blanquette De Veau (5 étapes)Blanquette De Veau (5 étapes)

  • Réduire le feu au maximum. Mélanger la crème, la moutarde et le jaune d'œuf. Ajouter une louche de bouillon et bien mélanger. Remettre le tout dans la marmite et mélanger. Poursuivre la cuisson 30 minutes. Le mélange ne doit pas bouillir

    Blanquette De Veau (5 étapes)Blanquette De Veau (5 étapes)

Lorsque vous ressentez que la recette extraordinaire intitulée "blanquette de veau" que nous avons rédigée vous a été utile pour préparer un mets délicieux fantastique, n'hésitez pas à partager cette expérience à vos amis.

Nous sommes convaincus que le partage constitue l'un des éléments clés pour enrichir notre passion commune.

Avec toute notre reconnaissance, nous espérons que cette initiative apportera de la satisfaction à chaque délice que vous concocterez.

Que les arômes envoûtants et les compétences culinaires continuent à guider avec passion chacun de vos choix dans le vaste monde de la gastronomie.

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