Blanquette De Veau (7 étapes)

Marie-Louise
Note : 4.0 ⭐ sur 703 avis
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🗒️ 11 ingrédients
👩‍🍳 Pour 6 personnes

Salut les passionnés de délices savoureux ! Installez-vous sur mon espace gourmand ! Si vous cherchez une sélection de nouvelles recettes sympas à expérimenter ce week-end, vous êtes au bon endroit.

On a une super recette de blanquette de veau pour vous juste ici🎉

Pour concocter la succulente recette blanquette de veau vous aurez besoin des 11 ingrédients énumérés ci-après et il vous suffira effectuer ces 7 instructions basiques :

Blanquette De Veau (7 étapes)

Ingrédients :

  • 3 carottes
  • 800 g veau en morceaux
  • 8 pommes de terres rouge
  • 20 CL vin blanc
  • 200 g mascarpone
  • 1 bouquet garnie
  • 200 g lardons
  • 250 g champignons
  • 40 CL d’eau
  • 2 CC fond de veau
  • Sel / poivre
⚡ Avant de passer aux étapes de création de "Blanquette De Veau (7 étapes)", vous devriez lire les petits conseils de santé suivants :

Ou 👇 voir les étapes de fabrication

La bouffe saine joue un rôle crucial pour maintenir la santé du corps humain, même. Avoir un régime équilibré et approprié apporte les nutriments essentiels pour que fonctionnent toutes sortes de trucs essentiels.

Les bouffes chargées en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants fortifient ton système immunitaire, en te préservant des maladies chroniques telles que le diabète, les problèmes de cœur et le cancer.

En plus, manger sainement ça te permet de maintenir un poids idéal, à réguler le cholestérol et la pression artérielle, et même à équilibrer tes hormones. Lorsque les enfants et les adolescents grandissent, bien manger les soutient pour pousser au maximum et à faire évoluer leur cerveau. Évidemment, l'apport bien équilibré en nutriments influence positivement la productivité et l'énergie tout au long de la journée pour les adultes.

Alors ouais, choisir de bouffer sainement comme élément essentiel de ta manière de vivre, c'est un investissement à long terme pour une meilleure santé et une meilleure qualité de vie.

Nous souhaitons que vous avez gagné en compréhension en le parcourant. Maintenant, revenons à la recette de "blanquette de veau".

Une fois que tous les composants sont prêts, vous êtes prêt à concocter blanquette de veau en respectant les 7 indications suivantes. :

Étapes de fabrication :

  • Éplucher et couper les carottes en rondelles. Nettoyer les champignons et les couper en quatre.
  • Éplucher l’oignon et le couper en quatre.
  • Mettre dans la cuve le veau, les carottes,les lardons, les champignons, l’oignon, le bouquet garnie, les pommes de terre, le fond de veau, le poivre, le vin et l’eau.
  • Cuire sous pression pendant 35 minutes.
  • Une fois la cuisson terminée. Ajouter la mascarpone et mélanger le tout, laisser en mode cuisson douce pendant 15 minutes en remuant de temps en temps.
  • Pour finir goûter et rectifier l’assaisonnement en fonction de votre goût.
  • Plus qu’à servir et à manger !

Lorsque vous ressentez que la recette extraordinaire intitulée "blanquette de veau" que nous avons rédigée vous a été utile pour préparer une création culinaire mémorable, n'hésitez pas à transmettre ce savoir-faire culinaire à vos amis.

Nous souhaitons ardemment que le partage constitue l'un des plus beaux gestes pour nous soutenir mutuellement.

Avec toute notre reconnaissance, nous espérons que cette démarche apportera de la satisfaction à chaque plat que vous servirez.

Que les délicieuses saveurs et l'expertise continuent à brûler ardemment chacun de vos pas dans le vaste monde de la gastronomie.

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