Comment Faire Gratin De Courgettes Et Poivrons Au Bœuf Et Pecorino

Salut les passionnés de délices savoureux ! Installez-vous sur mon espace gourmand ! Si vous cherchez des nouvelles recettes sympas à tester ce week-end, vous êtes au bon endroit.

On a une recette géniale de gratin de courgettes et poivrons au bœuf et pecorino pour vous ici-même🎉

Pour concocter la savoureuse recette gratin de courgettes et poivrons au bœuf et pecorino vous aurez besoin des 15 ingrédients mentionnés ci-dessous et il vous suffira suivre ces 13 étapes simples :

• 300 g bœuf dans le rumsteck
• 1 oignon
• 1 gousse d ail
• 200 g sauce tomate aux épices (fait maison pour moi)
• 1 courgette ronde
• 1 poivron rouge
• 1 poivron vert
• 2 courgettes allongées
• 3 tomates
• 1 cuillère à soupe d huile d olive
• 50 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
• 1 cuillère à café cumin
• Sel poivre
• 1 cuillère à soupe maïzena
• 50 g pecorino râpé (fromage italien)

La bouffe saine joue un rôle crucial pour maintenir la santé du corps humain, même. Avoir un régime bien équilibré et adapté peut fournir les nutriments dont le corps a besoin pour faire fonctionner toutes sortes de trucs importants.

Les bouffes chargées en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants contribuent au renforcement du système immunitaire, à te protéger contre des maladies longues comme le diabète, les problèmes de cœur et le cancer.

En plus, manger sainement ça t'aide à garder ton poids idéal, à réguler le cholestérol et la pression artérielle, et même à équilibrer tes hormones. Pendant que les gamins et les ados grandissent, manger sainement les encourage à pousser au maximum et à développer leur cerveau. Pas de doute, fournir un apport équilibré en nutriments a un impact positif sur la productivité et l'énergie tout au long de la journée chez les adultes.

Donc ouais, opter pour une bouffe saine comme partie intégrante de ton style de vie, c'est investir sur le long terme pour une meilleure santé et une qualité de vie supérieure.

Nous voulons que vous avez acquis des connaissances en le lisant. Maintenant, tournons de nouveau à la recette de "gratin de courgettes et poivrons au bœuf et pecorino".

Après avoir préparé tous les ingrédients, vous pouvez préparer gratin de courgettes et poivrons au bœuf et pecorino en suivant les 13 indications suivantes. :

• Éplucher l ail et l oignon les émincer faire chauffer l huile y faire suer à feu doux l ail et l oignon sans leur faire prendre couleur

  

• Couper le bœuf en morceaux puis le hacher finement au robot

  

• Ajouter le bœuf et le faire dorer mélanger

  

• Ajouter la moitié du bouillon laisser réduire à feu moyen en mélangeant de temps en temps

  

• Couper le poivron rouge en dés en garder deux tranches pour la décoration couper le poivron vert en dés ébouillanter les tomates les éplucher et les couper en morceaux couper les courgettes allongées en dés couper la courgette ronde en quartiers prélever la moitié de la chair la couper en dés

  

• Ajouter les tomates et les poivrons coupés en morceaux dans la marmite ajouter le restant du bouillon et cuire 10 minutes à feu doux en mélangeant régulièrement

  

• Ajouter les courgettes poursuivre la cuisson 10 minutes

  

• Ajouter la sauce tomate et le cumin mélanger poursuivre la cuisson 10 minutes

  

• Délayer la maïzena dans un peu de bouillon l ajouter bien mélanger pendant 5 minutes saler légèrement poivrer

  

• Ajouter la moitié du pecorino bien mélanger préchauffer le four à 200 degrés

  

• Verser le contenu de la marmite dans un plat à gratin ajouter les quartiers de courgettes et les poivrons réservés

  

• Ajouter le restant de pecorino dans le creux des poivrons rouges enfourner pour 25 minutes

  

• C est prêt ! Bon appétit 😋 un joli gratin festif pour cette fin d année

  

Lorsque vous ressentez que la recette exceptionnelle intitulée "gratin de courgettes et poivrons au bœuf et pecorino" que nous avons rédigée vous a été utile pour préparer un mets délicieux fantastique, n'hésitez pas à faire découvrir cette merveille à vos proches.

Nous croyons fermement que le partage constitue l'un des meilleurs moyens pour nous soutenir mutuellement.

Avec toute notre gratitude, nous espérons que cette démarche apportera de la satisfaction à chaque création que vous présenterez.

Que les arômes envoûtants et l'expertise continuent à guider avec passion chacun de vos choix dans le vaste univers de la cuisine.