Recette: Porc Effiloché à La Mexicaine (carnitas)

Coucou les amoureux de goûts exquis ! Bienvenue sur mon coin dédié aux recettes ! Si vous cherchez des nouvelles recettes sympas à essayer ce week-end, vous êtes au bon endroit.

On a une super recette de porc effiloché à la mexicaine (carnitas) pour vous ici-même🎉

Pour concocter la succulente recette porc effiloché à la mexicaine (carnitas) vous aurez besoin des 12 ingrédients énumérés ci-après et il vous vous n'aurez qu'à effectuer ces 16 étapes faciles :

• 500 g sauté de porc
• 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne
• 1/2 cuillère à café de piment doux
• 1/2 cuillère à café de cumin
• 1 bâton de cannelle
• 3 feuilles de laurier (du jardin pour moi voir astuce en lien)
• 2 gousses d'ail
• 1 oignon
• 1/2 cuillère à café de sel aromatisé à la tomate (fait maison recette en lien)
• Poivre
• 20 cl vin blanc
• 2 tomates

La bouffe saine a un impact majeur sur la préservation de la santé du corps humain, même. Avoir un régime bien équilibré et adapté peut fournir les nutriments dont le corps a besoin pour faire fonctionner toutes sortes de trucs importants.

Les bouffes remplies de vitamines, minéraux, fibres et antioxydants aident à renforcer le système immunitaire, en te défendant contre les maladies chroniques comme le diabète, les problèmes de cœur et le cancer.

En plus, manger sainement ça t'aide à garder ton poids idéal, à contrôler ton taux de cholestérol et ta pression artérielle, et même à maintenir un équilibre hormonal. Lorsque les enfants et les adolescents grandissent, bien manger les aide à se développer pleinement et à développer leur cerveau. Évidemment, l'apport bien équilibré en nutriments a des effets positifs sur la productivité et l'énergie pendant toute la journée pour les gens adultes.

Alors ouais, choisir de bouffer sainement comme faisant partie intégrante de ta façon de vivre, c'est investir sur le long terme pour une meilleure santé et une qualité de vie supérieure.

Nous espérons que vous avez obtenu de nouvelles informations en le consultant. Maintenant, retournons à la recette de "porc effiloché à la mexicaine (carnitas)".

Après avoir préparé tous les ingrédients, vous pouvez préparer porc effiloché à la mexicaine (carnitas) en respectant les 16 indications suivantes. :

• Couper le porc en morceaux

  

• Mélanger toutes les épices

  

• Enrober la viande avec les épices en frottant bien tous les morceaux

  

• Préchauffer le four à 160 degrés poser le porc dans une cocotte tous feux (en verre pour moi) ajouter le bâton de cannelle

  

• Ajouter les feuilles de laurier éplucher ail et oignon

  

• Couper l'oignon en gros morceaux et les gousses d'ail en rondelles

  

• Ajouter oignon et dans la cocotte sur la viande

  

• Poser le couvercle et enfourner pour 3h15 la viande doit être très tendre et caramélisée

  

• Laisser tiédir un peu puis poser la viande sur une planche ôter le laurier et la cannelle de la cocotte

  

• Effilocher le porc à la fourchette (attention ça brûle) faire chauffer la cocotte à feu moyen déglacer au vin blanc

  

• Bien gratter les sucs avec une spatule laisser réduire une dizaine de minutes

  

• Remettre le porc dans la cocotte bien mélanger

  

• Laisser mijoter 5 minutes à couvert laver les tomates les couper en petits cubes

  

• Ajouter les tomates dans la cocotte bien mélanger

  

• Couvrir et poursuivre la cuisson 10 minutes à feu doux

  

• C'est prêt ! Bon appétit 😋

  

Lorsque vous ressentez que la recette extraordinaire intitulée "porc effiloché à la mexicaine (carnitas)" que nous avons rédigée vous a été utile pour préparer un plat savoureux fantastique, n'hésitez pas à transmettre ce savoir-faire culinaire à vos amis.

Nous croyons fermement que le partage constitue l'un des plus beaux gestes pour nous soutenir mutuellement.

Avec toute notre gratitude, nous espérons que cette démarche apportera de la satisfaction à chaque délice que vous concocterez.

Que les arômes envoûtants et les compétences culinaires continuent à inspirer chaleureusement chacun de vos pas dans le vaste domaine culinaire.