Salade Composée (10 Personnes)

Marie-Louise
Note : 4.0 ⭐ sur 445 avis
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🗒️ 31 ingrédients
👩‍🍳 10 personnes

Coucou les amoureux de goûts exquis ! Bienvenue sur mon coin dédié aux recettes ! Si vous cherchez des nouvelles recettes sympas à expérimenter ce week-end, vous êtes au bon endroit.

On a une super recette de salade composée pour vous disponible ici🎉

Pour préparer la succulente recette salade composée vous aurez besoin des 31 ingrédients mentionnés ci-dessous et il vous faudra simplement respecter ces 7 étapes simples :

Salade Composée (10 Personnes)

Ingrédients :

  • Pour la salade de riz
  • 200 g riz
  • 150 g thon à l'huile
  • 50 g mais
  • 02 oignons finement hachés
  • Sel
  • Poivre noir
  • 04 c à s de mayonnaise
  • 01 c à s de persil haché
  • Pour la sauce vinaigrette:
  • 04 c à s de huile de tournesol
  • 02 c à s d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre de cayenne
  • 02 c à s de vinaigre
  • 02 c à s de mayonnaise
  • 04 c à s d'eau froide
  • Pour la salade:
  • 03 oeufs durs
  • 01 tete de laitue
  • 100 g mais
  • 1/2 concombre en petits dès
  • 02 belles carottes en petits dès
  • 02 belles pommes de terre en petits dès
  • 02 avocats en petits dès
  • 02 betteraves en petits dès
  • 01 botte d'haricots verts coupés en 2
  • 100 g tomates cerises
  • 05 batonnets de surimi en dès
  • 100 g crevettes pour la décoration
  • Quelques feuilles de persil
⚡ Avant de passer aux étapes de création de "Salade Composée (10 Personnes)", vous devriez lire les petits conseils de santé suivants :

Ou 👇 voir les étapes de fabrication

La bouffe saine est super importante pour préserver la santé du corps humain, même. Avoir un régime équilibré et approprié fournit les nutriments nécessaires au bon fonctionnement de toutes sortes de trucs importants.

Les bouffes remplies de vitamines, minéraux, fibres et antioxydants contribuent au renforcement du système immunitaire, à te protéger contre des maladies longues comme le diabète, les problèmes de cœur et le cancer.

En plus, manger sainement ça te permet de maintenir un poids idéal, à ajuster ton taux de cholestérol et ta tension artérielle, et même à maintenir un équilibre hormonal. Pendant que les gamins et les ados grandissent, manger sainement les encourage à pousser au maximum et développer leur cerveau. C'est clair, l'apport équilibré en nutriments influence positivement la productivité et l'énergie tout au long de la journée pour les gens adultes.

Alors ouais, choisir de bouffer sainement comme partie intégrante de ton style de vie, c'est mettre de l'argent dans le futur pour une santé améliorée et une vie de meilleure qualité.

Nous espérons que vous avez gagné en compréhension en le parcourant. Maintenant, revenons à la recette de "salade composée".

Une fois que tous les ingrédients sont prêts, vous êtes prêt à concocter salade composée en suivant les 7 indications suivantes. :

Étapes de fabrication :

  • Faire cuire le riz dans l'eau bouillante salée, égouter et laisser refroidir.
  • Dgouter le thon, mèlanger avec le riz, le mais, les oignons,le persil, la mayonnaise, le poivre et vérifier l'assaisonnement. Couvrir de papier film et réserver au frais.
  • Faire cuire les légumes (pomme de terre, carottes, betterave,et l'haricot vert), séparement dans l'eau bouillante salée sauf pour la pomme de terre qui nécessite un démarrage à froid. Egouter et réserver.
  • Laver et égouter la laitue ou un autre type de salade de votre choix. Couper les oeufs en quartiers et réserver. Faire sauter les crevettes ou les faire cuire à la vapeur et réserver.
  • Mélanger tous les éléments de la sauce vinaigrette, vérifier l'assaisonnement puis réserver au frais. Découper le surimi en rondelles, et les tomates cerises en deux comme on peut utiliser les tomates normales.
  • Dressage: chemiser une grande assiette plate ronde de préférence de feuilles de laitue. Entasser le riz dans un grand bol et le renverser sur la laitue au milieu de l'assiette. Disposer les légumes en petits bouquets l'un à coté de l'autre en alternant les couleurs jusqu'à épuisement de tous les légumes et le surimi. Arranger la surface du riz et disposer les quartiers d'oeufs comme une fleur puis mettre quelques feuilles de persil en bouquet au centre des oeufs pour faire le coeur de la fleur.
  • Entourer le riz de crevettes, puis assaisonner de sauce vinaigrette froide au moment du service pour garder la fraicheur et le croquant des légumes crus.

    Salade Composée (10 Personnes)

Lorsque vous ressentez que la recette incroyable intitulée "salade composée" que nous avons rédigée vous a été utile pour préparer un mets délicieux fantastique, n'hésitez pas à transmettre ce savoir-faire culinaire à vos amis.

Nous sommes convaincus que le partage constitue l'un des meilleurs moyens pour nous soutenir mutuellement.

Avec toute notre appréciation, nous espérons que cette approche apportera du succès à chaque plat que vous servirez.

Que les arômes envoûtants et l'expertise continuent à brûler ardemment chacun de vos gestes dans le vaste domaine culinaire.

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